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IN PRIMO PIANO
LE ULTIMISSIME DI CHEFS IN ROME
AKADEMY
by Chefs in Rome
AKADEMY è il nuovo orizzonte formativo di Chefs in Rome: una scuola-laboratorio che unisce tecnica professionale, narrazione gastronomica e impatto culturale. Nasce per rendere la cucina contemporanea accessibile a tutti—dall’amatore al content creator, dallo studente al professionista—grazie a un sistema di corsi flessibile e inclusivo. Il cuore del progetto è un calendario di 20 appuntamenti settimanali (tutti i sabati da novembre 2025 ad aprile 2026) ospitati nella Scuola di Cucina Pratesi Hotel Division a Ciampino. Ogni lezione dura tre ore, e si concentra su una delle cinque aree chiave: Pasticceria, Gelateria, Pizzeria, Panificazione, Cucina.
Chefs in Rome
2° stagione
Il Salotto del Food&Wine
Dopo il successo della prima edizione, torna il programma che ha ridefinito il racconto enogastronomico italiano.
Chefs in Rome – Il Salotto del Food & Wine non è solo una trasmissione: è un viaggio tra storie, territori e sapori, dove si intrecciano narrazione, formazione e intrattenimento. In onda dal 27 ottobre 2025 in Prima Serata su Canale 10
18 racconti di Storie di Successo
18 Talk Food Show su tematiche enogastronimiche
In Onda su CANALE DIECI ideato e condotto da Cristiano Bucciero
The Dinner Experience
2° Tour - 2025
The Dinner Experience si e concluso il secondo tour ufficiale, ed ha confermato il grande successo della prima edizione.
Sette cene-evento dedicate alla città di Roma, dove la cucina ha raccontato un esperienza da vivere.
Un ciclo di 7 appuntamenti esclusivi, ospitati in 7 location diverse della Capitale, dove ogni serata è stata affidata a uno o più professionisti del gusto: chef, maestri pasticcieri, pizzaioli, gelatieri. Il menu prevedeva 7 portate, ognuna ispirata a un monumento simbolo di Roma e reinterpretata in chiave creativa e contemporanea.
7 serate. 7 location. 7 monumenti. 7 piatti da vivere.
Un progetto ideato da Cristiano Bucciero
Scopri gli Speciali TV
PODKAST by Chefs in Rome
è il podcast enogastronomico ufficiale di Chefs in Rome.
Un format nato per rimettere al posto giusto la definizione di marketing,soprattutto in un settore dove tutto comunica, ma non sempre lo fa nel modo giusto.
24 puntate.
18 in studio per costruire, passo dopo passo, un percorso semplice, strategico e accessibile.
6 in esterna per raccontare case history vere, documentate, vissute sulla pelle di chi ogni giorno prende decisioni reali.
Dal 14 luglio disponibile: In versione audio su Spotify e Amazon Music, in formato video su YouTubee disponibile in entrambi i formati anche sul nostro portale ufficiale cliccando il link in basso.
THE BUSINESS
24 storie vere, una sola verità: il successo non è mai come appare
“The Business – 24 storie vere, una sola verità: il successo non è mai come appare” è il nuovo libro di Cristiano Bucciero, frutto delle interviste realizzate nella prima stagione della trasmissione TV Chefs in Rome – Il Salotto del Food & Wine, prodotta in partnership con CANALE 10. In 296 pagine – proposte in un’elegante copertina rigida e in formato Kindle – l’autore squarcia il velo dell’apparenza e racconta la parte più autentica dell’eccellenza gastronomica italiana attraverso le voci di: Daniele Usai, Alba Galgani, Davide Del Duca, Gian Luca Forino, Irene Tolomei, Francesco Bonanni, Andrea Pasqualucci, Giuseppe Di Iorio, Giorgia Cappella, Sara Scarsella, Iside De Cesare, Francesco Apreda, Andrea Antonini, Furio e Veronica Bragagnolo, Luca Corsetti, Thomas Marino, Nazzareno Lavini, Carlo Nesler, Claudio Prossomariti, Luca Pezzetta, Mirko Di Mattia, Massimo Billetto, Valerio Esposito e Andrea Fusco.
Ispirato alle storie della 1° stagione televisiva di Chefs in Rome - Il Salotto del Food & Wine
Disponibile in formato Cartaceo & Kindle
Con la prefazione di Marco Lorenzoni, Presidente di Fattoria Latte Sano
Chefs in Rome
Il Docufilm
"Chefs in Rome", il suggestivo docufilm firmato da Cristiano Bucciero, ha ricevuto una prestigiosa nomination agli Authentic Global Film Awards 2025 di Los Angeles, uno dei concorsi cinematografici internazionali più esclusivi.
Selezionato tra oltre 3.000 candidature da tutto il mondo, questo straordinario riconoscimento consacra il valore artistico e la profondità narrativa del progetto, rendendolo un punto di riferimento nel panorama del cinema enogastronomico.
Protagonisti: Daniele Usai, Iside De Cesare, Francesco Apreda e Davide Del Duca
Ideato e scritto da Cristiano Bucciero
Regia di Andrea Leonetti Di Vagno
Chefs in Rome
The Dinner Experience
Si è appena concluso il 1° tour del format The Dinner Experience, una serie di 4 eventi esclusivi con i protagonisti del Docufilm e del Libro "Chefs in Rome"
4 cene esclusive
Proiezione Privata in Location Luxury
Per la prima volta le pagine di un libro si sono trasformate in piatti realizzati da chef di prestigio
Chefs in Rome
Il Libro
Ad aprile 2024, il progetto si è arricchito con la pubblicazione di un libro unico nel suo genere, dedicato alla storia di Roma e al suo legame simbolico con il numero 7.
Il volume è impreziosito da una collezione fotografica di oltre 100 scatti esclusivi, ognuno pensato per celebrare la città come un’entità viva e pulsante.
Un libro scritto da Cristiano Bucciero
Disponibile sia in Italiano che in Inglese
Progetto Fotografico di oltre 100 scatti esclusivi
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