CHEFS IN ROME

Prima Stagione Televisiva

Chefs in Rome
Il Salotto del Food&Wine

Titolo del Programma: CHEFS IN ROME - Il Salotto del Food&Wine

Autore e Conduttore: Cristiano Bucciero

Project Manager: Dott.ssa Francesca Napolitano

Format di Proprietà di: 7C SEVEN COMMUNICATION

Studio, Riprese e Montaggio a cura di: Canale 10

Emittente in esclusiva: Canale 10

Numero puntate dell’edizione: 24

Inizio Programma TV : 7 Ottobre 2024

Fine Programma TV: 7 Aprile 2025

Orario e giorno della messa in onda: ogni Lunedì in prima serata alle ore 22.15

Durata complessiva di ogni puntata: 45/50minuti

LA SIGLA

IL FORMAT

Chefs in Rome - Il Salotto del Food & Wine è un format televisivo innovativo e coinvolgente ideato da Cristiano Bucciero, esperto in marketing, pubblicità creativa e scrittura, autore del docufilm e del libro omonimo Chefs in Rome. Attualmente è trasmesso con un ciclo di 24 puntate, esplorando il panorama culinario attraverso una struttura articolata in tre fasi, che unisce narrazione, esplorazione sensoriale e dibattito in studio.

Il programma si distingue per una strategia di diffusione completa, che include un piano editoriale solido sui social network e la disponibilità di tutte le puntate sul portale ufficiale di Chefs in Rome, offrendo agli utenti l’opportunità di rivedere il format in qualsiasi momento.

Ogni episodio si apre con un’intervista intima condotta da Cristiano Bucciero, che dialoga con un ospite di rilievo: chef stellati e non, pastry chef di fama, sommelier di prestigio, barman esperti, pizzaioli eccellenti o imprenditori di successo nel settore enogastronomico. L’intervista mette in luce la storia personale e professionale dell’ospite, con particolare attenzione ai sacrifici e agli studi che hanno contribuito al loro successo. L’obiettivo è trasmettere emozioni, ispirare il pubblico e condividere esperienze significative.

La seconda fase vede un ritorno in studio con il conduttore e un dibattito su tematiche di rilevanza culinaria, come biodiversità alimentare, sostenibilità e innovazione nel mondo della ristorazione, dell’enologia e dei cocktail. La discussione coinvolge quattro opinionisti resident che si alternano nelle varie puntate:

Dott.ssa Francesca Napolitano (Founder di SEVEN COMMUNICATION & Project Manager di CHEFS IN ROME)
Dott. Roberto Tomei (CEO di Ginevra Consulting ed esperto Food & Beverage)
Dott.ssa Ginevra Sciarretta (Biologa Nutrizionista)

Inoltre, partecipa uno o due ospiti speciale selezionato in base alla tematica trattata, che può essere uno chef, un giornalista specializzato, un barman rinomato, un sommelier, un direttore di hotel o altri professionisti del settore.

Ogni puntata si conclude con un momento unico: l’apertura di un dolce di pasticceria contemporanea presentato da Valerio Ricci e realizzato dalla pasticcera professionista Luisa De Miccoli. Questo gesto simbolico suggella l’episodio e offre ai telespettatori un’esperienza di degustazione virtuale, arricchendo il programma con una nota di dolcezza.

Grazie alla presenza di esperti e alla sua struttura dinamica, il format garantisce un approccio approfondito e completo alle tematiche affrontate, offrendo ai telespettatori spunti di riflessione e un dialogo stimolante, il tutto immerso in un’atmosfera che celebra l’eccellenza enogastronomica.