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CHEFS IN ROME

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Ruolo della patnership: TECHNICAL PARTNER

Progetto: PRESENTAZIONE DEL LIBRO "CHEFS IN ROME - 7 SFUMATURE DI GUSTO PER ROMA"

BIO AZIENDALE

La ditta Fratelli Rizzi deve la propria nascita come azienda di punta nella produzione dei coltelli all’intuizione di tre giovani ed intraprendenti fratelli, Pietro, Giovanni e Carlo, che dopo aver lavorato come artigiani forgiatori dipendenti di un’azienda premanese specializzata in prodotti da taglio e sfalcio, nel 1964 decisero con perspicacia e giovanile energia di mettersi in proprio nell’emergente mercato delle lame da macelleria.

Pietro, Carlo e Giovanni hanno diretto con impegno e maestria la Ditta fratelli Rizzi fino al 2005, guadagnandosi, grazie alla qualità dei loro prodotti, il rispetto e l’apprezzamento dei clienti in Italia e all’estero. Il grande cambiamento nella visione aziendale della Ditta Fratelli Rizzi è avvenuto con l’ingresso delle giovani generazioni, i figli dei tre fratelli, che passo dopo passo hanno portato in azienda innovazione tecnica, espansione di mercato e nuovi investimenti, senza dimenticare i solidi principi di lavoro e gli insegnamenti dei loro predecessori.

Oggi Davide e Fausto, figli di Pietro proseguono con impegno il lavoro nel solco tracciato dal padre e dagli zii e guidano la Ditta fratelli Rizzi con una visione di modernità e rinnovamento tecnologico continuo.


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