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Sesta Tappa – AROMA RESTAURANT | 28 ottobre 2025

La sesta tappa del tour si svolgerà in una delle location più prestigiose al mondo: la terrazza dell’Aroma Restaurant, affacciata direttamente sul Colosseo, simbolo assoluto di Roma. Un luogo che da solo basterebbe a rendere indimenticabile l’esperienza, ma che in questa occasione sarà anche il palcoscenico di una scelta precisa: la cena lascia il posto al pranzo, per dimostrare che la grande cucina non ha orari e che la luce del giorno può esaltare l’arte gastronomica con una potenza diversa, più nitida, altrettanto emozionante.
A firmare il menu, lo chef Giuseppe Di Iorio, una stella Michelin, maestro di eleganza, precisione e rispetto per la materia. Un finale che è una dichiarazione di stile: la cucina d’autore si accende anche a mezzogiorno, soprattutto quando davanti c’è la storia più grande mai raccontata – quella del Colosseo. Una tappa epica per un tour che sta trasformandoRoma in racconto, piatto dopo piatto.
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